Últimas noticias

  • Los aceites de Priego de Córdoba y Sierra Mágina protagonizan la campaña Historias en tu Mesa

    Realizada por la Asociación Origen España, pretende promocionar los sellos de calidad de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Españolas   Participan 20 Consejos Reguladores, cinco andaluces, existiendo sellos tan reconocidos como el Queso Manchego, Plátano de Canarias y Turrón de Alicante y Jijona. 5 de octubre de 2017. El Mercado de San Antón…

  • Formación para obtener los mejores Vírgenes Extra

    Más de 60 asistentes a la Jornada organizada por el Consejo Regulador de Sierra Mágina, para la elaboración de aceites de máxima calidad.   Expertos de la Consejería de Agricultura y Citoliva trasladan a las cooperativas y almazaras sus conocimientos para optimizar desde la recogida hasta el envasado.   11 de octubre de 2017. El…

  • Convenio de colaboración entre el Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra Mágina y la Universidad de Granada

    El acuerdo persigue la colaboración de ambas entidades en aplicaciones relacionadas con los efectos beneficiosos sobre la salud del consumo de aceite de oliva, y en las actividades que desarrolla el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos.   La rectora de la Universidad de Granada, Pilar Aranda, y el presidente del Consejo Regulador…

  • La DO Sierra Mágina firma un acuerdo de colaboración con la UNIA

    El objetivo del convenio es la realización de actividades docentes de investigación y divulgación sobre olivar y aceite de oliva.   La vicerrectora del Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), María Ángeles Peinado, acompañada por Salvador Contreras, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina,…

  • Los vírgenes extra de Sierra Mágina llegan el emblemático Mercado madrileño de La Paz

    Todos los que han visitado este espacio de referencia gastronómica, los días 30 de junio y 1 de julio, han tenido la oportunidad de degustar sus aromas y sabores únicos y adquirirlos en los distintos puntos de venta.   El auténtico aceite de oliva 100% virgen extra de la Denominación de Origen ‘Sierra Mágina’ (Jaén)…

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Desde mañana se celebran las 35 Jornadas de estudios sobre Sierra Mágina bajo el tema Los Paisajes de Sierra Mágina… twitter.com/i/web/status/9…

¿Sabías que el primer Aceite de Oliva Virgen Extra en viajar al espacio fue de SIERRA MAGINA? AOVE de MÁGINA, sin… twitter.com/i/web/status/9… Retweeted by DOSierraMagina

"Debemos aprender de lo bueno que ya tenemos en Calidad, como las Denominaciones de Origen". Tomas García Azcarate… twitter.com/i/web/status/9… Retweeted by DOSierraMagina

Nuestro #aove #ecológico Verde Salud de @SCA_Trujal ha participado este fin de semana en Ecocultura de #Zamora con… twitter.com/i/web/status/9…

En el #DiaMujerRural reconocemos el trabajo de todas las mujeres de Mágina, y entre ellas a Carmen López Presiden… twitter.com/i/web/status/9…

Seguimos con expert@s en la elaboración de #aove para formar a nuestras almazaras como @AnunciaCarpioD y Gabriel Be… twitter.com/i/web/status/9…

Gran asistencia en nuestra jornada de elaboración de aceites de calidad, donde ahora interviene @citoliva sobre evo… twitter.com/i/web/status/9…

Con esta aceituna verde #picual de #Pegalajar comienza la recogida yelaboración del primer #aove de #SierraMágina p… twitter.com/i/web/status/9…

Nuestros #aoves @Dominus_AOVE están presentes desde hoy en @anugacologne , la mayor feria de la alimentación mundia… twitter.com/i/web/status/9…

Hoy hemos recibido la visita del blogtrip de @jaenturismo y realizado una cata de #aove en nuestras instalaciones… twitter.com/i/web/status/9…

Hemos juagado a ser catadores de aceiete @DOSierraMagina y ya sabemos qué olor tiene el aceite virgen extra del bue… twitter.com/i/web/status/9… Retweeted by DOSierraMagina

Representantes de las 5 DOP andaluzas presentes en campaña #HistoriasEnTuMesa presentada hoy en @mercadosananton a… twitter.com/i/web/status/9…

Origen ✔ Tradición ✔ Calidad ✔ Garantía ✔ de los productos agroalimentarios amparados por los sellos #DOP e #IGP 👉… twitter.com/i/web/status/9… Retweeted by DOSierraMagina

Estamos en la presentación de #HistoriasenlaMesa una campaña de promoción de los sellos DOP e IGP con @OrigenEspanatwitter.com/i/web/status/9…

El Consejo Regulador

La Denominación de Origen Sierra Mágina certifica el origen y la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra producidos en nuestra comarca, situada en la provincia de Jaén. Estos #AOVES proceden de la variedad picual,  tienen un aroma a tomate y hierba fresca, sabor equilibrado, y son un componente esencial de la gastronomía mediterránea, ideales para utilización en crudo y maridajes de cocina y postres. La contraetiqueta numerada del Consejo Regulador es un garantía del la calidad de estos aceites vírgenes extra.