Últimas noticias

  • Convenio de colaboración entre el Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra Mágina y la Universidad de Granada

    El acuerdo persigue la colaboración de ambas entidades en aplicaciones relacionadas con los efectos beneficiosos sobre la salud del consumo de aceite de oliva, y en las actividades que desarrolla el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos.   La rectora de la Universidad de Granada, Pilar Aranda, y el presidente del Consejo Regulador…

  • La DO Sierra Mágina firma un acuerdo de colaboración con la UNIA

    El objetivo del convenio es la realización de actividades docentes de investigación y divulgación sobre olivar y aceite de oliva.   La vicerrectora del Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), María Ángeles Peinado, acompañada por Salvador Contreras, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina,…

  • Los vírgenes extra de Sierra Mágina llegan el emblemático Mercado madrileño de La Paz

    Todos los que han visitado este espacio de referencia gastronómica, los días 30 de junio y 1 de julio, han tenido la oportunidad de degustar sus aromas y sabores únicos y adquirirlos en los distintos puntos de venta.   El auténtico aceite de oliva 100% virgen extra de la Denominación de Origen ‘Sierra Mágina’ (Jaén)…

  • La DO Sierra Mágina imparte un curso de cata en la Escuela de Hostelería y Turismo Masterd

    Una veintena de alumnos profundizan en la valoración organoléptica de los aceites de oliva virgen extra, además de perfeccionar sus habilidades sensoriales.   La Denominación de Origen Sierra Mágina, en colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo Masterd, impartió el pasado 28 de junio en Madrid, una clase teórico- práctica sobre el Aceite de…

  • El aceite de Sierra Mágina se promociona en Cereceite

    El Consejo Regulador promociona en la Feria de la Cereza y del Aceite de Torres la excelente calidad de su aceite de oliva virgen extra y la auténtica cereza de este municipio jiennense a través de una gastroexperiencia única.   La Denominación de Origen “Sierra Mágina” ha participado en ‘Cereceite’, la Feria de la Cereza…

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Gracias al @alcaldedejaen por utilizar nuestro #aove como regalo institucional, de acuerdo al convenio colaboración… twitter.com/i/web/status/9…

Hoy hemos recibido a los blogueros de @AndaluciaSabor #AS17 en la cooperativa de #LaGuardia con una cata de #aoves,… twitter.com/i/web/status/9…

Hoy conocemos a fondo la fábrica de aceite @aceite_de_jaen ,además de vistas preciosas un aceite temprano TOP!… twitter.com/i/web/status/9… Retweeted by DOSierraMagina

Notición!! En @AndaluciaSabor el próximo 27 probaremos exquisitas trufas de @ManuJara_ elaboradas con nuestro #AOVE andaluciasabor.com/es/actividades…

📌Jornada gratuita|"Situación actual y nuevos retos en #SanidadVegetal #olivar"📆26-28 sept.#Torredelcampo #Jaén 🌳🚜➡️… twitter.com/i/web/status/9… Retweeted by DOSierraMagina

Nuestro #aove #ecológico para el Seleccionador @julenlopetegui gracias al Alcalde de #Carboneros q organiza torneo… twitter.com/i/web/status/9…

Nuestros #aoves forman parte del estuche conmemorativo 20 aniversario Jaén Paraíso Interior de la @dipujaen que se… twitter.com/i/web/status/9…

Éxito de asistencia en este Encuentro para hablar de #olivicultura y #aove , enhorabuena a los organizadores twitter.com/grupooleicola/…

Desde nuestra #DO participamos en este estudio con @AgriculturAnd l contra esta plaga endémica en nuestra zona efeagro.com/noticia/inteli… #aove

Clausura del primer curso de la @UNIAuniversidad celebrado en nuestra #AuladeMágina con una cata de #aoves de las a… twitter.com/i/web/status/9…

@cabelloxmure pone como ejemplo a @orodecanava en el curso de la @Unia sobre marcas y etiquetado que se desarrolla en la @DOSierraMagina Retweeted by DOSierraMagina

El Consejo Regulador

La Denominación de Origen Sierra Mágina certifica el origen y la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra producidos en nuestra comarca, situada en la provincia de Jaén. Estos #AOVES proceden de la variedad picual,  tienen un aroma a tomate y hierba fresca, sabor equilibrado, y son un componente esencial de la gastronomía mediterránea, ideales para utilización en crudo y maridajes de cocina y postres. La contraetiqueta numerada del Consejo Regulador es un garantía del la calidad de estos aceites vírgenes extra.