Últimas noticias

  • El AOVE de Mágina, solidario con la lucha contra el cáncer de mama

    En el Día Mundial contra el Cáncer de Mama, que se celebra hoy 19 de octubre, el sector del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina ha querido mostrar su solidaridad con las personas que sufren esta enfermedad y sus familias a través de dos iniciativas. La primera ha partido de Sociedad Cooperativa Andaluza…

  • La D.O. Sierra Mágina participa en las principales jornadas sobre I+D+i del sector de la alimentación

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha participado esta mañana con sus aceites de oliva virgen extra en la V Jornada “Alibetopías: Nuevos Territorios en alimentación y bebidas” en Madrid, organizada por la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) con la colaboración de los Ministerios de Industrias y Comercio….

  • Bizcocho de canela y matalauva

    Ana María Gutiérrez publicó recientemente en su blog Cocinando entre Olivos una receta para elaborar bizcocho de canela y malatauva. En esta receta ha utilizado el Aceite de Oliva Virgen Extra que cada año embotella la Denominación de Origen Sierra Mágina con su marca con el fin de promocionar y fomentar el consumo del “aove”,…

  • Las entidades inscritas a la DO Sierra Mágina reciben formación para la obtención de aceite de calidad

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha celebrado recientemente dos cursos de Preparación de la campaña para la obtención de aceite de calidad y cata dirigido al personal y las juntas rectoras de sus entidades inscritas. El primero tuvo lugar en Bedmar, en la sede del Consejo Rector y el segundo,…

  • “BizcoSándwich”, Bizcochos en sandwichera

    Ana María Gutiérrez publicó hace unos días en su blog Cocinando entre Olivos una receta para elaborar bizcochos en la sanswichera. Un ingrediente clave de esta receta es el AOVE picual de cosecha temprana Oro de Cánava de la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de los Remedios de Jimena. Un aceite, perteneciente a la Denominación de…

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La cooperativa @orodecanava presenta una edición especial y limitada de apoyo en la lucha contra el cáncer de mama pic.twitter.com/cohxXPcJq2 Retweeted by DOSierraMagina

🔝 Muy acertada la presentación de la nueva botella de @orodecanava en un día tan rosa como hoy. Un toque social qu… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

Presentación en la @dipujaen de la botella de #aove @orodecanava solidaria con la lucha contra el #cancermamatwitter.com/i/web/status/1…

AGRICULTURA | La Denominación de Origen Sierra Mágina participa en las principales jornadas sobre I+D+i del sector… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

El Presidente de @LechePascual_es y @esFIAB Tomás Pascual y Francisco Montabes de @Dominus_AOVE en la clausura de l… twitter.com/i/web/status/1…

Tras #ALIBETOPÍAS los invitados pueden probar algunos de los productos más innovadores del sector😋🔝 gracia a… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

Hoy nuestro #aove participa en #ALIBETOPÍAS el punto de encuentro del I+D de la Industria Alimentaria organizado po… twitter.com/i/web/status/1…

Últimos días para participar en el Sorteo de un fin de semana en Sierra Mágina con Sergio Fernández para conocer de… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

Aún estás a tiempo de jugar con nuestro olivo virtual para poder ganar un fin de semana en Sierra Mágina y vivir un… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

Hoy hemos comenzado las primeras pruebas de molturación de aceituna para determinar el momento de obtener el primer… twitter.com/i/web/status/1…

. @sergioumami es un gran defensor del uso del Aceite de oliva virgen extra y quiere que pases un fin de semana gas… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

El P.N. Sierra Mágina es una rareza de la geología que reúne lo mejor de la alta montaña de Andalucía. Sus castillo… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

Volvemos con la sección #NuestrosAoves para presentaros @orodecanava de #Jimena reconocido este año con… twitter.com/i/web/status/1…

Juega a varear el olivo, apúntate al Club Canal Cocina y podrás ser uno de los afortunados en vivir un fin de seman… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

Compartimos este vídeo de @proajaen que cuenta el método de elaboración y diferencias en la elaboración de los acei… twitter.com/i/web/status/1…

#Olivar El adelanto de la recolección, además de mejorar la calidad del #Aove producido, no supone una pérdida de p… twitter.com/i/web/status/1…

Hay más "Historias en tu mesa", la campaña de @OrigenEspana en @CanalCocina , que no te puedes perder. ¿quieres s… twitter.com/i/web/status/1… Retweeted by DOSierraMagina

El Consejo Regulador

La Denominación de Origen Sierra Mágina certifica el origen y la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra producidos en nuestra comarca, situada en la provincia de Jaén. Estos #AOVES proceden de la variedad picual,  tienen un aroma a tomate y hierba fresca, sabor equilibrado, y son un componente esencial de la gastronomía mediterránea, ideales para utilización en crudo y maridajes de cocina y postres. La contraetiqueta numerada del Consejo Regulador es un garantía del la calidad de estos aceites vírgenes extra.