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Intensa campaña de promoción de los AOVES ‘verdes’ de Sierra Mágina

Del 13 al 15 de noviembre  se han dado a conocer al jefe del laboratorio de I+D del restaurante Arzak, Xabier Gutiérrez, y a los asistentes a la II Fiesta Anual del Primer Aceite celebrada en Jaén. Los aceites extraídos de las primeras aceitunas recolectadas durante la campaña han sido los protagonistas de una intensa...

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Los aceites de Sierra Mágina presentes en la mayor feria de alimentación mundial

La empresa Monva S.L., que comercializa las marcas ‘Dominus’ y ‘Valle Mágina’, amparadas por este Consejo Regulador, ha promocionado la calidad y excelencia de sus vírgenes extra en Anuga. La empresa Monva, S.L. ha estado presente en la feria Anuga que se celebró en Colonia (Alemania) entre los días 10 y 14 de Octubre. Se...

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La D.O. ‘Sierra Mágina’ apuesta por los aceites verdes de recolección temprana

En la campaña actual aumenta el número de almazaras y cooperativas que adelantan la recogida, sumando ya ocho las entidades inscritas en el Consejo Regulador que apuestan ya por un virgen extra diferenciado.   La Denominación de Origen “Sierra Mágina” aumenta significativamente el número de almazaras, principalmente cooperativas, que apuestan en esta nueva campaña por...

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La DO ‘Sierra Mágina’ muestra en Andalucía Sabor las posibilidades que ofrece el virgen extra en la repostería creativa

Durante la Feria ha promocionado sus aceites de oliva vírgenes extra a través de catas y sesiones de cocina en vivo, que han demostrado cómo sacar el máximo partida al ingrediente estrella de la Dieta Mediterránea. La Denominación de Origen Protegida “Sierra Mágina” ha estado presente una edición más en ‘Andalucía Sabor’, el mayor escaparate agroalimentario de Andalucía celebrado...