Cuatro divulgadores gastronómicos internacionales conocen el AOVE de Mágina de la mano de Tasty Andalucía

La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina recibió esta mañana la visita de cuatro divulgadores gastronómicos de diferentes países que participan en el “Road Trip” organizado dentro de la campaña “Tasty Andalucía” con el objetivo de promover el consumo de productos agroalimentarios andaluces entre los turistas internacionales. Los cuatro expertos...

Carchelejo celebra su I Fiesta del Manzanillo de Jaén

La Sociedad Cooperativa Andaluza San Roque de Carchelejo, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha presentado esta semana su primer AOVE de “recolección temprana” de esta campaña de la variedad Manzanillo de Jaén, aceite que producen por cuarto año consecutivo. Para su puesta de largo celebraron dos jornadas de...

NUESTROS #AOVES: “Señorío de Camarasa”. SCA Santa Isabel de Torres

Continuamos por nuestro paseo por Mágina conociendo las cooperativas y almazaras pertenecientes al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, hoy recalamos en la localidad de Torres. La Sociedad Cooperativa Andaluza Santa Isabel se encuentra en la localidad de Torres fundándose en 1971. Actualmente tiene 634 socios y una producción media de entre...

NUESTROS #AOVES: “Magnasur”. SCA Bedmarense

Proseguimos nuestro periplo por Mágina conociendo las cooperativas y almazaras pertenecientes al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, hoy recalamos en Bedmar. La Sociedad Cooperativa Andaluza Bedmarense se encuentra en la localidad de Bedmar, fundándose en 1952 como respuesta, por parte de un amplio grupo de olivareros, a la necesidad de defender...

La DO Sierra Mágina presenta su primer AOVE en “Aquí la tarde” de Canal Sur

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina estuvo presente el pasado lunes en el programa de televisión “Aquí la tarde” de Canal Sur para presentar el primer aceite picual elaborado en la campaña 2018-2019 en el ámbito de la D.O. Sierra Mágina. Jesús Sutil y Pilar Colmenero, gerente y jefa de panel...

Los aceites de Mágina continúan apostando por la recolección extra temprana

Las almazaras y cooperativas inscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, siguiendo con la tendencia de años anteriores, están abriendo de forma anticipada al inicio general de la recolección para elaborar partidas de Aceite de Oliva Virgen Extra “Extra Temprano” de gran calidad organoléptica. En esta campaña 2018-2019 más de la...

Semana de difusión de los AOVEs de Sierra Mágina en el ámbito universitario

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen ha participado esta semana con catas de los AOVEs de la comarca en tres cursos o congresos de ámbito universitario en los que ha dado a conocer las magníficas cualidades del oro líquido de Mágina así como nuestro sistema de certificación de los Aceites de Oliva Virgen...