La DO Sierra Mágina acerca la cultura del AOVE a los colegios dentro de la IV Semana Escolar del Aceite organizada por Diputación

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina participa en la IV Semana Escolar del Aceite que organiza la Diputación Provincial de Jaén con el objetivo de acercar la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra a alrededor de 43.000 personas, entre escolares, docentes, madres y padres vinculados a 218 centros educativos de 85 municipios jiennenses.
Durante esta semana, técnicos del Consejo Regulador están impartiendo en algunos colegios de la comarca talleres didácticos sobre el aceite explicándoles cómo es el proceso de elaboración del aceite o los atributos positivos de éste. Esta actividad se realizó ayer miércoles 24 de abril en el CEIP Castillo de Alhabar de Cambil y CEIP Gregorio Aguilar de Arbuniel, hoy jueves 25 de abril será en Jódar, en el CEIP General Fresneda y en la Escuela Infantil Francisco Soriano y mañana viernes 26 de abril será el turno del IES Accabe de Bedmar. Además, ayer miércoles 24 de abril un grupo de alumnos del CEIP Virgen de Cuadros visitó la sede del Consejo Regulador dentro también de la programación de la Semana Escolar del Aceite
Los más pequeños aprenden durante la charla la importancia del olivar y del aceite de oliva en Sierra Mágina, las diferencias entre el aceite de oliva virgen extra de los demás tipos de aceite de oliva y la función de la Denominación de Origen de garantizar la calidad de sus aceites.
Tras la charla, los alumnos catan dos aceites realizando aportaciones sobre los olores y los sabores que ellos captan.
Otros de los fines de esta actividad, que por cuarto año pone en marcha la diputación, es fomentar el consumo de AOVE de calidad como los que se producen en la comarca y que los niños sean desde pequeños prescriptores del oro líquido por sus propiedades y también por lo que supone a nivel medio ambiental, económico y cultural para toda la provincia y concretamente para nuestra comarca.
Además de los talleres, los niños y niñas trabajan en clase la temática del aceite de oliva a través de otras actividades y de unos libros editados por la diputación adaptados a los diferentes niveles educativos.