Promoción en mayúsculas del AOVE de Mágina en Alimentaria

El AOVE con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina estuvo presente en la principal feria de alimentación del país, Alimentaria 2022, que se celebró del 4 al 7 de abril en Barcelona.
La Denominación de Origen Sierra Mágina participó en varias actividades dentro de esta feria. En concreto desarrolló dos catas maridajes en el espacio de la Junta de Andalucía, la primera fue el lunes 4 de abril por la mañana y la segunda, el martes 5 de abril por la tarde. En ambas, el gerente de la D.O. Sierra Mágina, Jesús Sutil, explicó a los participantes, entre otras muchas cuestiones, que existen varios tipos de aceite de oliva, señalando las bondades del Aceite de Oliva Virgen Extra. Asimismo durante estas catas se degustó la mermelada de AOVE elaborada por Verónica Serrano del blog “Cocinando para mis cachorritos” y un pan sin gluten con paté de AOVE, mango y crema de chocolate.
También el martes 5 el AOVE de Mágina fue protagonista, junto a la carne de Ávila y el queso Arzúa-Ulloa, de la actividad «Tres joyas gastronómicas con calidad diferenciada» que se celebró dentro del stand de Alimentos de España. La D.O.P. Arzúa-Ulloa, la I.G.P. Carne de Ávila y D.O.P. Sierra Mágina se unieron para ofrecer un maridaje espectacular y mostrar como la excelencia de los productos es el común denominador de las figuras de calidad diferenciadas.
Asimismo el martes la D.O. Sierra Mágina acompañó al AOVE “Oro de Cánava”, marca inscrita en el Consejo Regulador, en una cata como aceite premiado en el concurso Alimentos de España del Ministerio de Agricultura de la campaña 2020-2021-
A esta feria referente en el sector de la alimentación acudieron tres marcas inscritas a la D.O. Sierra Mágina que estuvieron representadas en el espacio de la Consejería de Agricultura: Magnasur de la S.C.A Bedmarense, Oro de Cánava de la S.C.A Nuestra Señora de los Remedios de Jimena y Señorío de Mesía de la S.C.A San Sebastián de La Guardia.
En la edición 2022 de Alimentaria participaron 2.600 empresas repartidas en una superficie neta de exposición de 65.000 metros cuadrados y se organizaron más de 145 actividades.
Por otro lado, el lunes 4, la Denominación de Origen Sierra Mágina celebró una masterclass teórico-práctica con cata de AOVE en la Escuela de Hostelería y Turismo de Master D de Barcelona dentro de convenio de colaboración con esta entidad para dar a conocer el AOVE de Mágina.

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