Cata en el Paraíso de los Aove

La Tienda Gourmet Paraíso Virgen Extra de Jaén capital acogió la tarde del 7 de abril una cata maridaje de seis aceites de oliva virgen extra con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina. En concreto se cataron las seis marcas que están a la venta en este establecimiento: “Magnasur” de la S.C.A. Bedmarense, “Pintarré” de Campo Antaño de Mancha Real, “Dominus” de Monva S.L. también de Mancha Real, “Señorío de Mesía” coupage de Picual y Manzanillo de Jaén de la S.C.A. San Sebastián de La Guardia, “Señorío de Camarasa” de la S..C.A. Santa Isabel de Torres y “Oro de Cánava” de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena.
La encargada de dirigir la cata fue Pilar Colmenero, experta en cata y jefa de panel de cata de la Denominación de Origen Sierra Mágina, que explicó a los participantes las características de los aceites de Mágina y los guió en la cata. Para finalizar realizaron un maridaje de AOVE con yogur. Tanto los aceites como el maridaje gustaron mucho a los presentes que alabaron su calidad.
En noviembre de 2021, se celebró en este establecimiento, ubicado en el Paseo de la Estación 22 de Jaén capital, la primera cata presencial que se llevó a cabo por la D.O. Sierra Mágina tras el confinamiento. Actualmente ofrece una promoción para los Aceites de la comarca que vende, regalando por cada 6 botellas un mandil.
Esta tienda está especializada en AOVES de recolección temprana, contando además con una sala de catas donde de forma didáctica se dan a conocer los beneficios del AOVE.

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