La Denominación de Origen Sierra Mágina participará en las Conferencias regionales sobre Indicaciones Geográficas que se celebrarán de forma presencial, aunque se pueden seguir vía online, los días 22 y 23 de septiembre en México y el 26 y 27 en Guatemala. Sierra Mágina, junto a las D.O. Jamón de jabugo y Vino de Jerez,...
La incidencia de la mosca del olivar en Sierra Mágina está siendo desigual este año. Las zonas de campiña hasta ahora apenas están afectadas, sin embargo, las de Sierra tienen una incidencia bastante alta a pesar de las fuertes olas de calor que se han sufrido este verano. Otras campañas las altas temperaturas han frenado...
La Denominación de Origen Sierra Mágina impartió una cata de AOVE en la cena organizada por Daniel G. Peinado en el restaurante Las Aguas de Arbuniel el pasado 2 de septiembre. En concreto se cataron los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana de Cambil y Arbuniel, las localidades donde se desarrollaba esta acción....
La Denominación de Origen Sierra Mágina puso en marcha en diciembre de 2020 una tienda online en la que se comercializan gran parte de sus marcas inscritas, es decir un “Amazon” o supermercado online de los aceites de la comarca. Esta iniciativa, que fue pionera en el sector, tiene la ventaja de que el consumidor...
Mágina ha llorado este mes de agosto el fallecimiento de uno de los grandes defensores de su AOVE y de esta tierra, Paco Montabes Vañó. El director general de Monva S.L., vocal de nuestro Consejo Regulador y miembro de la Comisión Permanente siempre ha sido un precursor de la calidad en los aceites de oliva....
El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina ha regresado a ExpoHuelma en su edición de regreso tras la pandemia del Covid-19. La Denominación de Origen Sierra Mágina está representada en un stand en la zona de interior donde expone en un bodegón todas sus marcas inscritas así como su nueva botella. Además se...
La Denominación de Origen Sierra Mágina participará en el II Certamen de cocina Master.D dirigido a profesionales y aficionados a la gastronomía. Las inscripciones en este concurso de cocina, cuyo premio está valorado en más de 2000 euros, podrán realizarse hasta el 24 de octubre. El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina se...
La Denominación de Origen Sierra Mágina puso en marcha alrededor del 20 de julio la campaña de control y tratamiento contra la plaga de la mosca del olivo en la comarca. En esa fecha se inició la etapa de monitorización en la que el equipo técnico de la D.O. visita semanalmente las estaciones de control...
La Denominación de Origen Sierra Mágina ha participado en la edición de 2022 de los Cursos de Verano de la Universidad de Jaén en Torres. El miércoles 13 de julio impartió una cata dentro de las actividades paralelas de esta acción que cada año organiza la Universidad jienense en colaboración de la Fundación Internacional Baltasar...
La Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián de La Guardia, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha lanzado al mercado un Aceite de Oliva Virgen Extra coupage de las variedades Picual y Manzanillo de Jaén con su marca “Señorío de Mesía”. Se trata del primer coupage que se pone a la venta con...
