Las cuatro figuras de calidad diferenciada, con reconocimiento de la Unión Europea, del aceite virgen extra de la provincia de Jaén ya están formalmente unidas en la Fundación Certióleo, para realizar de forma conjunta los controles de origen y calidad de sus respectivos alcances. Esta Fundación nació en Mayo de 2019 constituida por las Denominaciones...
Una de las iniciativas que ha puesto en marcha la Denominación de Origen Sierra Mágina con motivo de su 25 aniversario ha sido una tienda virtual de sus aceites en la que se pueden comprar AOVE de cosecha temprana de sus diferentes marcas. A partir de mediados del mes de enero se incorporarán a la...
La sede de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, acogió el 16 de diciembre un acto doblemente solidario en el que la entidad oleícola ha mostrado un año más su implicación con la sociedad. Por un lado se entregó un...
La Denominación de Origen Sierra Mágina celebró el jueves 17 de diciembre una cata virtual en la que reunió a 30 blogueros, cocineros y periodistas de toda España que a lo largo de los últimos años han participado en diversas actividades de la entidad oleícola, como las cuatro ediciones de AOVETRIP o el Reto AOVE...
La Denominación de Origen Sierra Mágina está de enhorabuena ya que celebra su 25 aniversario habiendo logrado muchos de los objetivos con los que se creó. La entrada en vigor el 16 de diciembre de 1995 del primer Reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina supuso el primer reconocimiento oficial de...
La SCA Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar ha dado un paso más con el que diferenciarse en el mercado de aceite de oliva, lanzando por segundo año consecutivo un AOVE 100% sostenible medioambientalmente. Libre de residuos fitosanitarios, es más que nunca un puro zumo de aceituna. Esta entidad apuesta con este producto por...
El AOVE con Denominación de Origen Sierra Mágina ya se ha empezado a beneficiar del acuerdo entre la Unión Europea y China que protegerá 100 productos europeos, entre ellos el propio aceite de Mágina y otros 11 productos españoles como el vino de la Rioja o el queso manchego. Precisamente para celebrar este tratado de...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina participó en el martes 24 de noviembre en unas jornadas técnicas online sobre la situación de los aceites de oliva en España organizada por Centro de Referencia Nacional de Vinos y Aceites en Ciudad Real, entidad dependiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha....
Un año más la Denominación de Origen Sierra Mágina ha colaborado con Asaja Jaén en su concurso de gastronomía rural jienense, este año, dedicado a la caza. La maginense Antonia Padilla ha ganado el primer premio con su plato Borullos de Albanchez de Mágina. El segundo premio ha recaído en Francisca Montes, con su plato...
La tienda “Paraíso Virgen Extra Gourmet” de Jaén capital acogió el lunes 23 de noviembre una cata presencial de cinco Aceites de Oliva de recolección temprana de la presente campaña de la Denominación de Origen Sierra Mágina. Concretamente se probaron “Oro de Cánava”, “Don Verde Vida”, “Señorío de Mesía”, “La Quinta Esencia” y “Emblema”, los...
