La Denominación de Origen Sierra Mágina celebró el 7 de abril la Mesa Redonda online “Retos de futuro en la diferenciación de las Denominaciones de Origen e IGP” en la que participaron José Gómez, representante de la Asociación Origen España y secretario del Consejo Regulador IGP Ternera Gallega, César Saldaña, presidente de la Conferencia Andaluza...
Una vez cerrada la campaña de recolección de aceituna 2020/2021, el balance nos arroja unos datos que ponen de manifiesto que el bajo rendimiento ha lastrado una buena campaña. En concreto, en todas las entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina se han recogido 185.500 toneladas de aceituna, produciéndose 38.600 toneladas de aceite...
La Denominación de Origen Sierra Mágina ha apostado un año más por acercar la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra al mundo universitario de la mano de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid y el Grupo de Investigación Alimnova. Las tres instituciones celebraron el miércoles 24 de marzo las V...
El martes 23 de marzo se celebró la tercera Mesa Redonda de las cuatro organizadas dentro del proyecto “Aula de Mágina”. La temática de la misma fue “Experiencias de comercialización de AOVE certificado”, y en la misma intervinieron representantes de tres entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina que explicaron las estrategias que...
El “Aula de Mágina” virtual acogió el jueves 18 de marzo la segunda Mesa Redonda de las cuatro organizadas dentro del 25 aniversario de la Denominación de Origen Sierra Mágina. Esta semana, el tema elegido fue la comarca de Sierra Mágina, su aceite y mucho más y en la misma participaron representantes de las principales...
Los habitantes de Andorra ya pueden comprar en su país un nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, Elias del Sur Summum. El viernes 12 de marzo se presentó en un acto en el que participaron el embajador español en Andorra Angel Ros, y los promotores de este proyecto, el sommelier José Antonio...
La Denominación de Origen Sierra Mágina celebró el jueves 11 de marzo la primera mesa redonda organizada dentro del “Aula de Mágina” con motivo de su 25 aniversario. Su temática fue los efectos saludables del Aceite de Oliva Virgen Extra Picual y contó con un cartel de lujo, el doctor José Juan Gaforio de la...
La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha concedido la acreditación en la norma de calidad UNE-EN ISO/IEC 17065 de entidades de certificación a la Fundación Certióleo, constituida por las Denominaciones de Origen jienenses Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla, y la IGP Aceite de Jaén. Se trata de la primera empresa jienense...
La Denominación de Origen Sierra Mágina va a organizar, dentro de su proyecto Aula de Mágina, cuatro mesas redondas virtuales sobre temas de interés para el sector del Aceite de Oliva. Esta iniciativa, que forma parte de la programación preparada por el 25 Aniversario de la D.O., cuenta con el patrocinio de la Caja Rural...
El Museo Íbero de Jaén acogió el viernes 26 de febrero el acto de entrega de las banderas de Andalucía 2021 que el gobierno regional concede en la provincia y que en esta edición se ha entregado en la categoría de al mérito medioambiental a la Denominación de Origen Sierra Mágina. La bandera la entregó...
