A través de esta actividad, el Consejo Regulador ha acercado a la comarca los vírgenes extra que ampara, buscando su armonía con la acidez del yogur, el amargor del chocolate negro y la singularidad de la cereza. La Denominación de Origen Sierra Mágina organizó en la tarde del 28 de junio, en la sede de...
Durante la jornada, formó parte de una experiencia gastronómica única en la que fue degustado junto a distintas variedades acogidas a la Indicación Geográfica Protegida Tomate La Cañada (Almería), las aceitunas de España Manzanilla verde deshuesada y Hojiblanca negra y el queso y yogur artesano puro de oveja de Quesería La Calaveruela (Córdoba), que le...
Tras veinte años en el cargo, Rafael de la Cruz, deja la presidencia del Consejo Regulador, responsabilidad que ha ocupado desde el primer reconocimiento provisional de la Denominación de Origen. La reunión del pleno, celebrada el día 20 de Junio y presidida por el Delegado Territorial de Agricultura, puso el punto y final al...
El Consejo Regulador ha acudido a la Feria con una amplia representación de sus cooperativas y almazaras inscritas. Los aceites vírgenes extra de la Denominación de Origen “Sierra Mágina” han sido un año más protagonistas de FUTUROLIVA, el gran escaparate de la cultura del olivar celebrado del 2 al 4 de junio en Baeza, al...
Durante el encuentro celebrado el pasado 30 de mayo, el gerente del Consejo Regulador puso en valor el aceite de oliva como seña de identidad y reclamo turístico de la provincia. La Denominación de Origen “Sierra Mágina” estuvo presente el pasado 30 de mayo en la ‘I Jornada Gastroturística de Jaén’, organizado por el periódico...
Las cooperativas San Roque de Carchelejo y San Sebastián de La Guardia han puesto en marcha distintas iniciativas solidarias con la Asociación Española Contra el Cáncer y la Federación Española de Enfermedades Neuromusculares, con el objetivo de generar un beneficio en la sociedad. La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) es un concepto conocido en la...
Esta imagen renovada lleva consigo la creación de un departamento comercial específico, una apuesta decidida por los aceites de inicio de campaña, y una colaboración más estrecha con el mundo de la restauración y de la hostelería de la provincia. Las marcas ‘Tierras del Marquesado’ y ‘Emblema’ de la SCA San Roque de Carchelejo (Jaén),...
