La Denominación de Origen Sierra Mágina va a organizar, dentro de su proyecto Aula de Mágina, cuatro mesas redondas virtuales sobre temas de interés para el sector del Aceite de Oliva. Esta iniciativa, que forma parte de la programación preparada por el 25 Aniversario de la D.O., cuenta con el patrocinio de la Caja Rural...
El Museo Íbero de Jaén acogió el viernes 26 de febrero el acto de entrega de las banderas de Andalucía 2021 que el gobierno regional concede en la provincia y que en esta edición se ha entregado en la categoría de al mérito medioambiental a la Denominación de Origen Sierra Mágina. La bandera la entregó...
La Denominación de Origen Sierra Mágina, a través del gerente de nuestro Consejo Regulador, Manuel Jesús Sutil, participó el pasado jueves 18 de febrero en la tertulia virtual de Agrícola Café en la que se trató el presente y el futuro del olivar de bajo rendimiento y cómo la clave está en diferenciarse para vivir....
El informe de 2019 de la Dirección General de la Industria Alimentaria sobre las Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva recoge cifras positivas para la Denominación de Origen Sierra Mágina, que gracias al esfuerzo del sector olivarero de la comarca se sitúa la sexta DOP en cuanto a ventas de AOVE comercializado. Destaca especialmente...
Un año más, el Consejo Regulador de la DO Sierra Mágina, el Grupo de Investigación Alimnova y la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid organizan unas jornadas sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud. En su quinta edición será online a través de la plataforma zoom por la pandemia y se...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina tiene diferentes departamentos que trabajan de forma coordinada para cumplir los diferentes objetivos de la entidad: el panel de cata, el laboratorio, el departamento técnico, administración, comunicación y la dirección. Hoy vamos a conocer un poco mejor el laboratorio, cuyo trabajo se desarrolla en nuestra...
La Denominación de Origen Sierra Mágina ha preparado un sorteo de tres botellas de AOVE temprano de primera cosecha de la Denominación de Origen Sierra Mágina entre los miembros del Club AOVE Mágina. Las personas que no formen parte del club, pueden apuntarse rellenando el cuestionario del siguiente enlace: https://clubaove.sierramagina.org/ Condiciones para participar – Entrarán...
La venta de los Aceites de Oliva Virgen Extra con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha aumentado ligeramente, a pesar de la crisis mundial provocada por la pandemia del Covid-19, que ha supuesto el cierre o paralización de la hostelería y el descenso de la comercialización de otros productos agroalimentarios. En...
La campaña de recolección de la aceituna de 2020/2021 continúa a buen ritmo y sin descanso en las cooperativas y almazaras inscritas en la Denominación de Origen Sierra Mágina. A pesar del retraso por la lluvia y la nieve de las últimas semanas, se ha recogido ya alrededor de un 80% de la cosecha, lo...
El sector del aceite de oliva sigue sumando apoyos para que se cambie la clasificación Nutri Score del Aceite de Oliva Virgen Extra al “A, verde oscuro” (la mejor valoración). Ahora lo ha solicitado el Consejo Oleícola Internacional (COI) sumándose a la demanda que hicimos en octubre la Sectorial del AOV con Denominación de Origen,...
