Suma de apoyos para el reconocimiento de las propiedades saludables del AOVE en la clasificación Nutri Score

El sector del aceite de oliva sigue sumando apoyos para que se cambie la clasificación Nutri Score del Aceite de Oliva Virgen Extra al “A, verde oscuro” (la mejor valoración). Ahora lo ha solicitado el Consejo Oleícola Internacional (COI) sumándose a la demanda que hicimos en octubre
la Sectorial del AOV con Denominación de Origen, a la que pertenece la D.O. Sierra Mágina, la Asociación de Municipios del Olivo, Almazaras Federadas de España, QvExtra! Internacional, la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, así como organizaciones vinculadas al aceite de oliva y la salud e investigadores de reputado prestigio. El pleno dela Diputación Provincial también hizo esta solicitud en el mes de diciembre y durante el mes de enero el el PSOE presentó una moción en el Senado para solicitar que se cambie la clasificación nutricional del aceite para que ésta contemple los efectos saludables del aceite de oliva.
El COI considera que este alimento, por sus demostradas propiedades saludables, debe tener la mejor clasificación nutricional en todos los FOLP (etiquetado nutricional frontal), que en equivalencia Nutri Score se establecería como sigue: la clasificación A (verde oscuro) para el aceite de oliva “virgen extra” y “aceite de oliva virgen”, y la B (verde claro) para el “aceite de oliva contiene”.
Esta clasificación está previsto que se aplique en España previsiblemente para el segundo semestre de 2021, por lo que el sector quiere hacer todo lo posible para que sea como solicitan y no como está previsto, con una clasificación inferior. Tal y como está planteado el Aceite de Oliva Virgen Extra tiene la misma consideración “C, amarillo” que el aceite de colza o el de nuez.
El sistema Nutri Score ya funciona en otros países y se utiliza un código de cinco letras y cinco colores (de la A a la E y del verde oscuro al naranja oscuro) para informar a los consumidores en función de la calidad nutricional (de mejor a peor, respectivamente). Esta iniciativa forma parte de las planes de acción europeo, tanto de la OMS como de la UE, sobre alimentación, nutrición y sobre obesidad infantil, y entronca con las políticas de salud pública para mejorar la dieta de la ciudadanía, su salud y bienestar, donde una de las herramientas fundamentales es el etiquetado nutricional con el fin de facilitar la utilización y comprensión de la información nutricional obligatoria por parte de los consumidores.
Francia ya consiguió que sus quesos, que el sistema los clasificaba como poco saludables, mejoraran su clasificación, el sector del aceite de oliva espera que suceda lo mismo con el oro líquido.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies