El programa ‘Emplea2’ visita la sede del Consejo Regulador

Las cámaras de Canal Sur TV se desplazan hasta la comarca de Sierra Mágina para recabar información sobre el impacto de las negociaciones del TTIP entre la Unión Europea y Estados Unidos en la protección de las Denominaciones de Origen.

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El pasado 11 de octubre las cámaras del programa ‘Emplea2’ de Canal Sur TV  visitaron la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, con el fin de recopilar imágenes y entrevistas para el reportaje sobre el impacto de las negociaciones del  TTIP entre la Unión Europea y Estados Unidos; y visitaron las instalaciones de ‘Aceites Andaluces de Sierra Mágina’ de Bedmar, que es la principal empresa exportadora de aceite de oliva certificado con el sello de calidad del Consejo Regulador. Además, aprovecharon la visita para conocer de primera mano el proceso de obtención de aceites a partir de muestras de aceituna, que está llevando a cabo el Consejo Regulador para asesorar a sus almazaras inscritas en la elaboración de aceites tempranos, determinando el momento en que se obtienen los flavores y rendimientos óptimos. También conocieron el panel de cata del Consejo Regulador, y  entrevistaron a su jefa de panel, Pilar Colmenero, y a otras catadoras.

Durante la visita, el gerente del Consejo Regulador, Jesús Sutil, transmitió la preocupación de la Denominación de Origen acerca de la protección de las Denominaciones de Origen y a que éstas queden fuera de dichos tratados, y al hecho de que ”las empresas estadounidenses puedan usar nuestros nombres geográficos para productos que no sean elaborados de acuerdo a nuestro pliego de condiciones, como ya sucede con los términos champagne y Jérez. A pesar de que los aceites de Sierra Mágina estamos incluidos en la propuesta de 25 nombres geográficos españoles que ha realizado la Comisión Europea, y de lo importante que es el mercado americano, como primer comprador de aceite de oliva envasado, es necesario que los nombres geográficos tengan la misma protección que en la Unión Europea, para que el esfuerzo de los olivareros y almazaras del territorio quede salvaguardado y no se puedan usar nuestros nombres para aceites que no cumplen estas características”, aseveró Sutil.

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