La comercialización de AOVE envasado de la DO Sierra Mágina aumenta ligeramente a pesar de la crisis

La venta de los Aceites de Oliva Virgen Extra con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha aumentado ligeramente, a pesar de la crisis mundial provocada por la pandemia del Covid-19, que ha supuesto el cierre o paralización de la hostelería y el descenso de la comercialización de otros productos agroalimentarios. En concreto, durante el año pasado las ventas alcanzaron los 2.190.000 litros, un 2,3% más que en 2019 y un 20,3% más que en 2015. Si analizamos las ventas de AOVE de los últimos 5 años podemos ver que la comercialización de AOVE se estabiliza.
El aumento de las ventas durante 2020 se debe a un mejor comportamiento de la venta directa, telefónica y on line, que ha permitido compensar el descenso del consumo de la hostelería. El Consejo Regulador de la DO Sierra Mágina considera positivo este dato puesto que no sólo supone que las ventas de AOVE hayan aguantado esta crisis, a diferencia de otros productos, sino que además se ha creado un hábito de consumo en muchos hogares que cada vez más prefieren el AOVE a otros aceites.
En 2020, cinco nuevas marcas certificaron sus AOVEs con la Denominación de Origen Sierra Mágina: Elías del Sur, Finca Los Baños, Oroleum, Sagaz Virgen Extra y San Gabriel, además de volver a comercializarse otras como Sierras de Arbuniel, que no había estado activa en los últimos años. La incorporación de nuevas marcas comercializadoras viene a ser una señal de que llevar el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina se configura como una herramienta atractiva para proyectos de comercialización de aceites de oliva virgen extra.
Una iniciativa puesta en marcha por la Denominación de Origen Sierra Mágina para favorecer la comercialización del AOVE de la comarca es la creación de una tienda virtual, https://aove.sierramagina.org/, en la que se puede adquirir desde una botella de aceite de las marcas inscritas al Consejo Regulador.
Las cifras de comercialización del AOVE de Mágina van en la línea de la tendencia del sector. Según la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) durante 2020, y debido a los cambios en los hábitos de consumo por la pandemia, se ha incrementado la venta de aceite de oliva envasado en todas sus categorías (+8,59%), especialmente la de virgen extra(+11,69%), mientras que han disminuido las ventas de girasol (-12%).

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