LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA MÁGINA ANUNCIA LOS GALARDONADOS EN EL PREMIO ALCUZA

El próximo lunes día 20 de febrero a las 13.30 horas, en el Centro de Convenciones de IFEJA, en Jaén, se van a anunciar los galardonados en el premio Alcuza, que convoca anualmente la Denominación de Origen Sierra Mágina, entre los mejores aceites elaborados por las almazaras inscritas en el Consejo Regulador en cada campaña.

El jurado que decidirá los aceites premiados se constituirá a las 12.00 horas en el restaurante Casa Herminia, del propio centro de Convenciones, y estará formado por los expertos en valoración organoléptica Juan Ramón Izquierdo (Laboratorio Agroalimentario de Madrid), Yolanda Avilés (Laboratorio Agroalimentario de Córdoba), Brígida Jiménez (IFAPA-Cabra de Córdoba) y Gabriel Beltrán (IFAPA-Mengíbar Jaén). Asimismo, también conformarán el jurado un periodista, un cocinero y una consumidora, cuya puntuación será tenida en cuenta de forma prorrateada para la valoración final. Cabe destacar que la consumidora elegida es de origen chino, como conmemoración al reconocimiento de Sierra Mágina en China.

El jurado decidirá entre los nueve mejores aceites valorados según el índice de calidad global, entre los cuales están los tres aceites de Mágina premiados en Jaén Selección 2012. Los premios serán anunciados a las 13.30 por el presidente del CRDO Sierra Mágina, Rafael de la Cruz Moreno.

Además, el acto se aprovechará para ofrecer las cifras de la campaña 2011/2012 de la Denominación de Origen.

CONVOCATORIA MEDIOS DE COMUNICACIÓN

Lugar: Centro de Convenciones de IFEJA. Jaén.

Fecha: Lunes, 20 de febrero.

Hora: 13.30 horas.

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