La DO Sierra Mágina contribuye a la lucha anti-desperdicio en nuestro país

A través de una de sus principales almazaras situada en Mancha Real, proveedora de Carrefour, ha resultado finalista en el premio ‘El Gran Reto de Los Proveedores Contra el Desperdicio Alimentario’ convocado por esta cadena de supermercados.

aceite

La apuesta de la Denominación de Origen “Sierra Mágina” por valorizar los residuos procedentes de la elaboración del aceite de oliva y contribuir así a reducir el impacto ambiental, ha quedado patente con el puesto finalista de una de sus principales almazaras, situada en Mancha Real, en el premio El Gran Reto de Los Proveedores Contra el Desperdicio Alimentario, convocado por La cadena de supermercados, con el que se pretende luchar más eficazmente contra el desperdicio alimentario en nuestro país.

El proyecto ‘Un verde diferente’ de la empresa proveedora de Carrefour ‘Monva’, que elabora el aceite amparado bajo la DO Sierra Mágina ‘De Nuestra Tierra’, ha resultado finalista de este premio, cuyo jurado ha estado compuesto por el director general de la Industria Alimentaria del MAGRAMA, Fernando Burgaz; la directora de Comunicación de AECOC, Nuria Pedraza; la directora de Relaciones Institucionales de Ecoembes, Begoña de Benito; el director de Comunicación de Agrifood, Ricardo Miguelañez, la Directora de la revista Aral, Carmen Méndez; el presidente de la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI), Gustavo Semayoa, y la periodista gastronómica, Concha Crespo.

El fallo del jurado se dará a conocer en el mes de octubre, fecha en la que el ganador presentará en París su propuesta ante George Plassat, Presidente y Director General del Grupo Carrefour.

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