La DO Sierra Mágina organiza la primera cata bajo las estrella

La iniciativa ‘STARS&AOVE’ ha sido promovida por el Consejo Regulador y el Ayuntamiento de Mancha Real (Jaén) con el objetivo de ofrecer a los participantes experiencia sensorial única, que combine paisajes y sabores singulares.

 

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El Centro de Vuelo Peña del Águila acogió el pasado 3 de septiembre la I Edicion de Stars&AOVE, la primera cata de AOVE bajo las estrellas, organizada por la Denominación de Origen Sierra Mágina y el Ayuntamiento de Mancha Real.

En este entorno idílico ubicado en la localidad de Mancha Real, y con el Mar de Olivos de Jaén bajo sus pies, medio centenar de participantes pudieron disfrutar de esta experiencia única para los sentidos. Entre los participantes, llegados desde Jaán, Torredelcampo, Torredonjimeno, Porcuna, Almería, Madrid y Valencia, se encontraban desde profesionales del sector oleícola hasta personas neófilas en el mundo del AOVE, que pudieron probar hasta 8 de las variedades del oro líquido que se elaboran en Mancha Real.

Toda una variedad de caldos de calidad, que los participantes aprendieron a distinguir de la mano de la catadora local, Carmen Morillas, quien realizó un magistral viaje por el mundo de los sentidos, que sirvió para que los asistentes pudieran apreciar la excelente calidad y variedad de los aceites de oliva mancharrealeños.

“Es una de las mejores experiencias que a día de hoy, podemos ofrecer al turista para promocionar nuestros AOVEs” afirmaba el gerente de la Denominación de Origen Sierra Magina, Jesús Sutil, quien insistía en que “no solo se trata de la magnífica sesión de cata, dirigida magistralmente. Es algo más allá. Se trata de ofrecer un entorno paisajístico inigualable para acompañar nuestros caldos”. Sutil reconocía la “apuesta del Ayuntamiento de Mancha Real por llevar a cabo por este tipo de iniciativas, que claramente son el ejemplo a seguir a la hora de promocionar nuestro aceite”.

*Para ver galería de imágenes pinche aquí 

 

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