LA SEDE DEL CONSEJO REGULADOR ACOGE LAS XXIX JORNADAS DE ESTUDIOS DE SIERRA MÁGINA

Están organizadas por el Colectivo de Investigadores de Sierra Mágina (CISMA) y contarán con un total de 19 ponencias, centradas, en su mayoría, en el olivar y el aceite de oliva.

El próximo sábado 15 de octubre, la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina (Bedmar) acogerá las XXIX Jornadas de Estudios de Sierra Mágina, organizadas por el Colectivo de Investigadores de Sierra Mágina (CISMA), con la colaboración del Consejo Regulador de Sierra Mágina y el Excmo. Ayuntamiento de Bedmar y Garcíez, que tendrán por título “Olivar y aceite en Sierra Mágina”. También colaboran la Asociación para el Desarrollo Rural de Sierra Mágina, la Diputación Provincial de Jaén y el Instituto de Estudios Jienenses.

La inauguración de las mismas será realizada por el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, a las 10.00 horas, junto con la alcaldesa de Bedmar-Garcíez, Micaela Valdivia; el presidente del Consejo Regulador de Sierra Mágina, Rafael de la Cruz; y el presicente del Colectivo de Investigadores de Sierra Mágina, Jorge González. Tras dicha inauguración, tendrá lugar la conferencia “Crisis de precios en el aceite de oliva”, a cargo de Juan Ramón Lanzas, profesor titular de la Universidad de Jaén y vicepresidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina.

Seguidamente se desarrollarán un total de 19 ponencias, entre la sesión de la mañana y de la tarde, de las cuales más de la mitad versarán sobre distintos aspectos relacionados con el olivar y el aceite de oliva. Además se realizará una cata de aceite de oliva de la Denominación de Origen Sierra Mágina, y la jornada finalizará con una mesa redonda, moderada por el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, con la participación de representantes de FAECA, Interoleo Picual Virgen y del propio Consejo Regulador de Sierra Mágina.

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