Mágina podría ser la sede de una empresa que elabore biocarbón a partir de alpeorujo

El aula de Mágina, ubicada en la sede de la Denominación de Origen Sierra Mágina, acogió el pasado viernes la presentación de un interesante proyecto de la empresa americana Amata Green. Sandi Martin, CEO de esta compañía internacional con sede en EEUU mantuvieron una reunión con almazaras y cooperativas integradas en la Denominación de Origen Sierra Mágina para explicarles su propósito, implantar en la comarca una planta en la que se elabore “biocarbón” (denominado biochar) a partir del alpeorujo obtenido en la molturación de la aceituna y los restos de poda del olivar. El biochar es una enmienda orgánica generada por un proceso térmico-calórico (pirólisis) en ausencia de oxígeno.
Este biocarbón tiene diferentes usos, entre ellos puede actuar como abono si se mezcla con compost, emplearse en la construcción, o en la elaboración de filtros.
Anteriormente Amata Green se había puesto en contacto con la Universidad de Jaén y con la Diputación Provincial para presentarles esta iniciativa y su idea de que sea Mágina la ubicación para la primera planta que pondrían en marcha.
Actualmente este subproducto del olivar se lleva a extractoras de alpeorujo donde se obtiene el aceite de orujo crudo entre otros productos. De hecho, en el ámbito de la Denominación de Origen se creó hace unos años la empresa Gestión de Alpeorujos de Mágina, S.L. que actúa como central de ventas del alpeorujo producido por 14 almazaras y cooperativas de Sierra Mágina.
Este residuo ha generado problemas durante la última campaña 2020/21 ya que, dado los bajos precios del aceite de oliva y orujo en el mercado, las extractoras no han podido pagar nada por el transporte a los productores, incluso han exigido aportaciones para su retirada y procesado en muchos casos.
La puesta en marcha de este proyecto no sólo supondría una solución sostenible a los alpeorujos generados por las almazaras, además supondrían la generación de puestos de trabajo.
La Denominación de Origen Sierra Mágina valora muy positivamente este tipo de iniciativas puesto que como se ha indicado anteriormente son proyectos sostenibles que generarían actividad económica y empleo en la comarca.
Amata Green es una empresa internacional cuya labor es ayudar a que la agricultura sea la solución a sus problemas de generación de residuos. Para ello creen fundamental restaurar la biodiversidad del suelo degradado y mantener el ciclo del agua aprovechando los subproductos generados por el olivar, como el alpeorujo.

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