El AOVE de Mágina presente en un reto gastronómico

La Denominación de Origen Sierra Mágina fue protagonista de uno de los retos gastronómicos “El lunes se amasa” que de forma asidua se organiza desde la red social instagram, concretamente desde la cuenta @el.lunes.se.amasa. En el mismo participan aficionados a la gastronomía que en cada reto elaboran la receta propuesta compartiéndola también en redes sociales. El lunes 24 de mayo tuvieron que elaborar una masa con Aceite de Oliva Virgen Extra, dada la versatilidad del oro líquido en la elaboración de masas, se podía participar preparando cualquier producto que se venda en panadería. Con este reto se promocionó el aceite de Mágina explicando que aglutina a más de 50 marcas, que sus AOVEs tienen toques frutados o que se utiliza en Canal Cocina.

A este reto se presentaron 74 propuestas de diferentes masas, dulces y saladas, como panes, pizzas, bollos dulces, tortas, panecillos. La organización del reto mostró su satisfacción por la importante participación y el nivel mostrado en las recetas.

Entre los 12 semifinalistas del reto se sorteó un lote de AOVE de cosecha temprana y entre el resto de participantes, otro. Los ganadores fueron @viajesdelpaladar y @joaquin.c.t. El primero elaboró ochíos de Úbeda y el segundo un pan de Masa Madre con AOVE. 


La Denominación de Origen Sierra Mágina colabora habitualmente con “influencers” de la gastronomía para llegar a un mayor número de aficionados a la gastronomía, que también lo son de los buenos aceites, y por tanto son clientes potenciales del AOVE de Mágina.

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