Sierra Mágina”, patrocinador de la Jornada ‘Olimerca’

La Denominación de Origen jiennense ha ofrecido un desayuno- cata dirigido por la experta en aceites de CITOLIVA,  Mari Paz Aguilera, y ha entregado un lote de virgen extra a los ganadores del I Concurso Internacional de Fotografía Aristeo.

La Denominación de Origen “Sierra Mágina” ha colaborado en la jornada ‘Las batallas del aceite de oliva’, organizada por la Revista ‘Olimerca’, que ha abierto un intenso debate hoy en Geolit sobre en las líneas de actuación que tiene que abordar el conjunto de los operadores para que el aceite de oliva español refuerce el liderazgo que le corresponde en los mercados exteriores.

La denominación ha ofrecido un desayuno-cata dirigido por la experta en aceites de CITOLIVA, Mari Paz Aguilera, donde los asistentes han tenido la oportunidad de degustar la intensidad aromática estos de estos aceites de la variedad picual, producidos en Sierra Mágina. Además ha hecho entrega de un lote de aceite de oliva virgen extra a los ganadores de cada una de las categorías del ‘I Concurso Internacional de Fotografía Aristeo’.

Por su parte, el gerente de la Denominación, Jesús Sutil, ha participado en la mesa redonda: ‘Asegurando el futuro de la calidad del aceite de oliva con evidencia’, donde se ha referido a las  preferencias del consumidor de aceite de oliva virgen extra en cuanto a la calidad, precio y seguridad; y ha expuesto antes los asistentes la apuesta de la denominación por una promoción del virgen extra ligada a la salud y a la gastronomía. En este sentido ha apuntado que “la fusión entre aceite de oliva virgen extra y gastronomía da un sentido ‘extra’ a nuestra estrategia de promoción”.

Junto a la denominación, han colaborado en esta iniciativa patrocinada por la Diputación de Jaén, el Parque Científico Tecnológico GEOLIT y Caja Rural de Jaén,  CITOLIVA, PIERALISI, La Interprofesional del Aceite de Oliva, Interóleo Picual Jaén y Flottweg – Palacín.

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